A primeira pesquisa efectuada em pacientes britânicos confirmou que,de facto o alho pode me-
lhorar a sua saude.Durante um periodo de mais de 6 meses,foram feitos testes com mais de 50
participantes com elevados niveis de colestrol que seguiram uma dieta de baixo nivel de gordura
e de colestrol.A pressão arterial entre aqueles que tomavam diariamente pilulas de alho desceu
uma media de 17% e o nivel de colestrol cerca de 10%-ambos factores de doenças cardiacas.
Os que tomaram o placebo não evidenciaram qualquer alteração na tensão arterial,apenas uma
redução de 6% no colestrol.Nos pacientes que tomaram o alho verificou-se um aumento de 20%
na sensação de bem estar.
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