Arrigo Cipriani,dono do mundiamente famoso Harry,s Bar de Veneza,em Italia,entregou-se a remi-
niscências sobre as origens da mitica loja de bebidas.
Em 1929,o meu pai era vigilante no Bar Hotel Europa.Um dia ,fez um emprestimo de 5.ooo euros
para desenrascar um dos clientes,um jovem norte-americano cuja familia abastada lhe tinha corta-
do a mesada.Nessa altura,5.ooo euros constituiam uma grande soma de dinheiro,principalmente
para o pai,que tinha começado a trabalhar aos 14 anos e labutava 16 horas por dia para ganhar 3
euros por dia.Passaram 2 anos até o americano voltar a aparecer para pagar o dinheiro que tinha
emprestado,com um cheque de 40.000 euros.Este presente deu a possibilidade aos meus pais de
abrirem o seu proprio bar.Em honra ao seu amigo americano,deram o nome dele ao bar,que era
Harry Pickering.Eu nasci pouco tempo depois e,é claro,fui baptizado com o nome de Arrigo,a tradu-
ção italiana para Harry.
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